LOS VINOS
"El vino es poesía embotellada." Robert Louis Stevenson
Malbec Roble 2016
Varietal: Malbec 100%
Cosecha: primera quincena de abril de 2016 - (Manual)
Finca: Bodegas Americanas, San Rafael, Mendoza.
De profundo brillo, con trazos de guindas rojizas, el particular aroma de este Malbec, de buena limpieza, con notas de higos y ciruelas maduras, despliega todo su esplendor en una dulce entrada en boca, donde se destacan su acidez y ciertos dejos de especias de cuidada selección.
Premios
Medalla de Plata. La Mujer Elige 2018. Mendoza, Argentina.
Medalla de Plata. Terravino 2018. Israel.
Para disfrutar nuestros vinos plenamente, aconsejamos descorchar la botella media (½) hora antes, ya que el contacto con el aire le permitirá expresarse en toda su magnitud. Los métodos tradicionales utilizados en su elaboración y añejamiento, pueden dejar algún sedimento, por lo que sugerimos servirlo con suavidad o bien trasvasarlo a un decantador. Beber entre 18° y 21° C.
Sauvignon Blanc
Expresivo vino que aparece a la vista con un color tenue, amarillo verdoso con matrices grisáceos. Potente nariz de frutos que recuerdan a pomelo rosado, citrus y notas "salvajes" de ruda. En la boca es voluminoso vivaz, largo y complejo.
Acompaña variedad de pescados al vapor, queso de cabra, mariscos y moluscos frescos, pastas frescas con salsa cremosa o marinero
LOS ESPUMANTES
Chardonnay Extra Brut
De delicado aroma a manzanas verdes y tono amarillo pálido con vetas ligeramente verdosas, este Chardonnay Extra Brut de entrada suave y burbujas finas y persistentes brinda acidez equilibrada, buen volumen y final de boca ideales para acompañar sushi, pescados, platos suaves y todo momento agradable.
Servir entre 5ºC y 7ºC
Malbec Rosé Dulce
De delicado aroma a uvas Malbec con notas de frutos rojos y violetas y tono rosado suave con burbujas finas y persistentes, este Malbec Rosé Dulce de acidez y concentración de azúcar equilibradas brinda elegancia, volumen y final de boca indicados para acompañar postres, como copa previa a las comidas o simplemente para disfrutar buenos momentos a toda hora.
Servir entre 5ºC y 7ºC
Torrontés Dulce Natural
De delicado aroma en el que conviven azahares, melones, duraznos blancos y lichis almibarados y tono amarillo pálido con vetas ligeramente verdosas, este Torrontés Dulce Natural de entrada suave proporciona acidez equilibrada, buen volumen y gran final de boca ideales para acompañar postres o coronar momentos agradables.
Servir entre 5ºC y 7ºC
